Karin werkt bij De Kubbe bv sinds 2014 en is een bekend gezicht op de weegbrug.

Zij houdt zich bezig met de gehele pootaardappeladministratie van ontvangst t/m uitgaand naar de teler toe. Zij is bevlogen in het beheersysteem, track&trace.

“ik haal veel voldoening uit de hectiek en dynamiek van het afleveren van de pootaardappels. De weegbrug en alle handelingen daarbij zijn mijn expertise.”